![](https://i1.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7115.jpg?fit=827%2C620)
Hægeldaður lambahryggur eins og tengdó gerir með æðislegri rjómasósu sem allir elska. Klassísk sem slær alltaf í gegn!
![](https://i2.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7123.jpg?resize=900%2C600)
Fylltur lambahryggur með sólkysstum tómötum, döðlum, fetaosti og furuhnetum borinn fram með smjörsteiktum kartöflum, ferskum aspas og æðislegu spergilkálssalati.
![](https://i2.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_7135.jpg?resize=900%2C600)
Þetta salat! Mamma mía hvað það er gott og þið þurfið helst að prófa það, ekki seinna en núna strax.
![](https://i1.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6299.jpg?resize=900%2C600)
Lambakórónur með æðislegri kartöflumús og rauðvínssósu. Einfaldur og æðislegur réttur.
![](https://i0.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_6045-1.jpg?resize=900%2C600)
Hægeldaðir lambaskankar með hökkuðum tómötum og rósmarín, borið fram með perlukúskús.
![](https://i1.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_66201.jpg?resize=640%2C426)
Fylltur lambahryggur með tómat-og furuhnetupestói. Kjötið er borið fram með kartöflum steiktum upp úr andafitu og æðislegri soðsósu.
![](https://i2.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_2915-1024x682-1.jpg?resize=640%2C426)
Hægeldað lambalæri með rótargrænmeti og piparostasósu (uppáhalds uppskriftin mín).
![](https://i1.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_5267.jpg?resize=900%2C600)
Lambarifjur í trufflumarineringu og nautalundir. Fullkomið á grillið.
![](https://i2.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/IMG_0688.jpg?resize=900%2C600)
Sous Vide nautalund með piparostasósu og hvítlaukshumar sem bráðnar í munni.
![](https://i0.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/steik31.png?resize=640%2C360)
Entrecóte með chili bernaise og frönskum kartöflum.
![](https://i0.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/04/18244334BF27DD949D01A49F8D07F059FA9BC3AAD51B5A57F109DAEF9FDA4168_713x0-1.jpg?resize=713%2C339)
Hvítlauksmarinerað lambakjöt með bernaise sósu! Jömmí.
Njótið vel.
xxx
Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir
![](https://i0.wp.com/evalaufeykjaran.is/wp-content/uploads/2020/03/nytt_logo_hagkaup-990x261-990x261-990x261-990x261-1-990x261-990x261-1-990x261-990x261-1-990x261-1-990x261-990x261-1-990x261-990x261-2.png?resize=240%2C62)