Ofnbakaður stóri Dímon með hvítlauk og rósmarín.

 Þessa dásemd prufaði ég í gær. 
Ég var með Stóra-Dímon en það er hægt að nota hvaða ost sem er. 
 Byrjum á því að skera smá göt í ostinn, skerum svo hvítlaukin og rósmarínið smátt og setjum í götin. Ég setti talsvert mikið vegna þess að ég vildi mikið bragð. 

 Svona lítur osturinn út áður en hann fer í ofninn. Ég penslaði smá olífu olíu á ostinn og smá salt & pipar.
Inn í ofn við 180°C í ca. 10 mínútur.

Dásamlegur ostur með góðu kexi eða brauði. 
Njótið 
xxx
Eva Laufey Kjaran

Endilega deildu með vinum 🙂

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *