Orkuboozt dagsins, grænn og góður. Ljúffeng byrjun á deginum
Handfylli spínat, 1/4 mangó, 1/2 banani, 1 msk hörfræ, rifinn engiferrót og 200 ml kókosvatn.
Mikið er veðrið gott! Ég elska það. Nú ætla ég að koma mér vel fyrir á pallinum með eina bók áður en ég fer í vinnuna, Boston í dag.
Ég vona að þið eigið góðan dag í blíðunni
xxx
Eva Laufey Kjaran