Súkkulaðimúsin sem allir elska

Súkkulaðimúsin sem allir elska

  • 25 g smjör
  • 200 g suðusúkkulaði
  • 250 ml rjómi
  • 3 stk egg
  • 2 msk sykuR

Aðferð:

  1. Bræðið smjör og súkkulaði saman við vægan hita í potti.
  2. Hellið súkkulaðinu síðan í skál, kælið og blandið þremur eggjarauðum saman við.
  3. Þeytið rjóma og að því loknu bætið súkkulaðiblöndunni saman við, í þremur pörtum. Leggið blönduna til hliðar.
  4. Stífþeytið eggjahvíturnar og bætið sykrinum smám saman við.
  5. Hrærið eggjahvítublöndunni mjög varlega saman við súkkulaðiblönduna með sleikju, setjið í glös eða skál. Kælið í lágmark 3 klst. Tilvalið að útbúa kvöldi áður.

Njótið vel.

xxx

Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir

Öll hráefnin í þessa uppskrift fást í verslunum Hagkaups.

Endilega deildu með vinum 🙂

Leave a Reply

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *