Buffalo blómkáls taco með gráðostasósu Fyrir 2-3 1 stórt blómkál 2 tsk salt 1 ½ tsk pipar 2 tsk paprika 1 tsk hvítlaukssalt Orly deig Salt Buffalo sósa Ferskt salat Tortillavefjur Gráðostasósa Spírur Aðferð: Skerið blómkálið í litla bita og setjið í skál ásamt þeim kryddum sem talin eru upp…
-
Vinsælast
Archives for janúar 2020
Indverskt lambalæri
Indverskt lambalæri Fyrir 4 – 5 2 kg lambalæri (það var 2 kg með beininu, ég vigtaði það ekki úrbeinað) 350 g grískt jógúrt 5 hvítlauksrif ½ rautt chili 2 tsk salt 2 tsk pipar 2 tsk cumin 2 tsk karrí 3 tsk garam masala 2 tsk malaður kóríander 1…
Kjúklingatacos
Fyrir þrjá – fjóra Kjúklingatacos sem bráðnar í munni 4 kjúklingabringur 4 msk olía 2 tsk paprikukrydd 2 tsk malaður kóríander 2 tsk salt 1 tsk pipar 2 tsk cumin 1 msk rifinn límónubörkur Safi úr hálfri límónu 2 hvítlauksrif 1 laukur Tortillakökur Ferskt mangósalsa Lárperumauk Sýrður rjómi Hreinn fetaostur…
Indversk veisla
Tikka masala kjúklingur Fyrir 3-4 3 hvítlauksrif 1 msk rifið ferskt engifer 3 msk sítrónusafi 1 dl hrein jógúrt 1 tsk salti ½ rautt chilialdin 1 tsk kóríanderfræ Handfyllisaxað kóríander 3 tsk garam masala 700 g kjúklingakjöt, skorið í litla bita Aðferð: Blandið öllum hráefnum saman og skerið kjúklingakjötið í…
Blómkáls tacos
Blómkáls tacos Fyrir 2-3 1 stórt blómkál 2 msk olía 1 ½ tsk salt 1 ½ tsk pipar 1 ½ tsk paprika 1 ½ cumin krydd 1 ½ kóríander, malaður Aðferð: Skerið blómkálið í litla bita og setjið í skál ásamt þeim kryddum sem talin eru upp hér að ofan…