Archives for ágúst 2011

Í sólinni heima við áður en lagt var af stað í vinnu  Huggulegheit á kaffihúsi  Veðrið var lövlí – yfir 30 stiga hiti og sól. Þannig ég eyddi ansi miklum tíma við sundlaugarbakkann Sátt í útlandinu Washington er falleg. Íslensk stelpa í China-town í Washington.  Ferðin til Washington var mjög…

Ég vaknaði við yndislegt veður í morgun, það er dásamlegt! Dreif mig út á hjólið og kom auðvitað við í bakaríinu (enda er helgi og þá má allt) og hjólaði til Marenar. Sátum úti og borðuðum bakkelsi í sólinni. Nú er ég komin inn og byrjuð að túpera mig upp…

Byggsalatið mitt fékk upplyftingu í kvöld, afþví í dag er föstudagur og á föstudögum þá á maður skilið smá gotterí. Þannig ég lagaði týpískt salat með bygginu, smellti nokkrum nachos flögum smá ost og inn í ofn í fimm mín. Smá salsa-sósa og fetaostur. Ansi ljúffengt! Þannig er mál með…

Hollt og gott brauð.

Fékk til mín góða vinkonu í hádeginu. Nýbakað brauð, byggsalat ,súkkulaðihjúpuð jarðaber, kaffi og gott vinkonuspjall. Yndislegt.  Ég verð að deila með ykkur uppskrift af ansi góðu og hollu brauði sem að Eva Eiríks vinkona bakaði fyrir okkur þegar að við vorum saman í bústað fyrr í sumar. Einfalt og…

1 2 3